NaviGar m'è DolCe... finchè la barca va!

E per fortuna qualche volta arrriva anche quello... il momento di star seduti su una sdraio in riva al mare!!!

A gustare la grandezza dello spazio infinito, la grandiosità del MARE, che al contempo mi spaventa e mi rigenera...

mi induce a fare i conti con i nostri limiti e  la sua immobilità a riflettere!!! 

Ma i pensieri profondi durano un'attimo, interrotti dal godereccio caos della spiaggia, dal chiacchiericcio lontano e dall'ora tarda!!!

Mi ricarico bagatte e bagattele, mi rinfilo le ciabatte e col passo appesantito dalla sabbia vado via,

con l'immagine del mare e del suo  OrizzOnte LontanO  fisso nella mente...........

........e con la consapevolezza di quanto poco possiamo davanti all'immensità dell'universo!

Con un guscio di noce o di mandorla (così infinitamente piccoli rispetto al mare) si può andare molto lontano!!!!!!

Queste deliziose barchette sono una realizzazione del mio Suocero manifattivo sognatore e navigatore!

(come realizzarle sul magazine  Milleidee di giugno)

BuOn viaggiO d'emOzioni...

niente è "BuOnO come il Pane"

Buono come il Pane non c'è nient'altro... facile e veloce da preparare, semplice solo in apparenza dato che il risultato dipende dall'eccellenza dei suoi ingredienti...da una corretta manipolazione ed una precisa cottura.

Per me la cucina è un'opinione (un po' come la matematica) e aimhè quando si  tratta d'esser precise  zoppico un po'... ma il pane è anche magico e seppur qualcosa non era puntuale al grammo.... ha avuto la bontà di riuscirmi bene.

Travolta da un'insano desiderio per una fetta di pane, ho avuto (in questo caldo  inizio d'estate) il coraggio  d'accendere il forno...

E' stato così che ho provato questa ricetta, la  cui sola lettura stuzzicava le mie papille gustative...

***********************

Pane con Noci ed Olive

ingredienti : 500 gr di farina 00, 50gr  di lievito di birra fresco, 150 gr di latte, 100gr di semola di grano duro, 80 gr di gherigli di noci, 50 gr di olive verdi, 15 gr di sale, 2 tuorli

( da I LoveCooKing Pane di Ballarini)

 

Preparazione: Impastate la farina con la semola, 200gr d'acqua tiepida, il latte, 60gr d'olio d'oliva, i tuorli, il lievito e il sale, fino ad ottenere una pasta liscia ed elastica.

Lasciatela lievitare per 45'. Incorporatevi le noci e le olive tritate grossolanamente, lavorando l'impasto per qualche minuto.  Fatene delle pagnotelle sistemandole sulla piastra da forno, lasciate nuovamente riposare per circa mezz'ora, quindi infornate  a 200° per circa 40'.

               ***********************************

Non ho saputo aspettare,  prima ancora che si raffreddasse mi ero già finita una pagnottella e leccata i baffi.

Per l'occasione ho tirato fuori l'ultimo superstite di una serie di  "tovaglioli da cestino" ricamato ai tempi della passione per il punto croce!!  

           Se mai  avete provato a fare il pane (farcito o non) vi consiglio di provarci e servirlo a tavola, e se mai vi dovesse capitare  d'avere una madre difficile di gusti come la mia  (che di un'intera pagnottella ha mangiato solo olive e noci scartando il pane)....... bhè  allora potete fare come gli antichi egizi:  impastarlo con i piedi nudi ed usarlo come moneta di scambio!!!!

GiveAway SummerStartUp & TutOrial

L'estate è già QUI... nonostante io soffra molto il caldo è un momento fantastico  per vivere all'aperto!

Per godersi le Albe ed i Tramonti... e mi piace sottolineare così questo inizio. 

Con un GiveAway ed il suo Tutorial.

Questa colla di cocci di mare è un  mio "CULT" dell'estate, ogni anno  la tiro fuori  e ci faccio un giro.

Ne ho realizzata una nuova elaborando il tutorial per il Calendario HobbyDonna 2011,  e lo propongo qualora (non essendo fortunate)  abbiate voglia di farne una  vostra.

******************************************

di seguito i passaggi...

Con il das terracotta realizzate  perle, conetti, fiori e tondini (una ventina di elementi)  aiutandovi con uno stuzzicadenti e perforando per poterli infilare.

Una volta ben asciutti dipingete i fiori & Co. con gli acrilici, mischiando tra loro i colori turchese, verde pistacchio e bianco.

Appena finito di dipingere l'ultimo charms, riprendeteli  in mano (cominciando dai primi) e  passateli velocemente sotto l'acqua corrente stofinando energicamente (l'acrilico si asciuga in fretta).

Lasciateli asciugare ben bene, avrete così ottenuto l'effetto consumato. Intervenite se vi piace con qualche pennellata d'oro ricco.

Prendete un pennello con le  setole dure  e solleticandone le punte  create schizzi prima di bianco e poi di rosso (fatelo per entrambi i lati di fiori conetti tondini e perle)

Per conferire brillantezza, fissate i colori ricoprendoli con un trasparente a base d'acqua.

Tagliata una gugliata di circa 2,5 mt di spago grezzo da cucina, scegliete una perla in vetro (o di altro materiale) da utilizzare come bottone di chiusura.

Posizionate  la perla (quasi) a metà della gugliata, fate un nodo ed avviate il punto festone, eseguito come da disegno.

Ogni circa 2 cm (ma potete regolarvi diversamente) infilate alternando i charms e proseguite così fino alla lunghezza desiderata.

Per l'occhiello di chiusura ripiegate su se stessa la gugliata, annodatela e ricopritela di punto festone.

A questo punto aiutatevi con un'ago grosso per la lana fissando  con alcuni   punti nascosti  lo spago  e rifilate.  Bella e Pronta e di stagione!!!!!!!!

Se invece (sottomesse al richiamo del mare) non avete nessuta intenzione di tenere le mani in pasta, basterà lasciare un commento a questo post (vanno bene anche messaggi in bottiglia  o segnali di fumo) entro il 30 GiuGno,  tutti possono partecipare....

Nessuna   Regola!!!  Solo quella di passare un'estate in piena libertà... pronti allo mio tre " uno, due, ...tre" Start........